Tulosta

Omenapiirakka G

Gluteeniton omenapiirakka

Ruokalaji Jälkiruoka
Yhteensä 45 minutes

Ainesosat

Pohja:

  • 3 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
  • 2,5 dl mantelijauhetta
  • 1 tl vaniljajauhetta
  • 4 rkl kookosöljyä
  • 3 rkl vaahterasiirappia
  • ½ tl kardemummaa
  • ripaus merisuolaa

Täytevaihtoehto 1: Omenaviipaleita ja kanelia

  • viipaloituja omenia
  • vaahterasiirappia
  • kanelia
  • limetin mehua

Täytevaihtoehto 2: Omenasosetta ja vaniljajauhetta

  • 3 dl omenasosetta
  • vaahtera/agavesiirappia
  • kanelia
  • vaniljajauhetta

Valmistusohjeet

Pohja

  1. Sekoita aineet käsin/monitoimikoneessa.
    Laita viileään 20 minuutiksi. 

  2. Painele takina leivinpaperilla vuorattuun vuokaan pohjalle ja reunoille.
    Pistele haarukalla ja esipaista 10 min.

  3. Täytä piirakka

  4. Paista 180 C vielä 35 minuuttia.

Tarjoile kookoskermavaahdon kanssa.