Tarjoamme herkullista ja terveellistä vegaanista kasvisruokaa Kuusamon keskustassa maanantaista perjantaihin. Valmistamme ruoan alusta asti itse. Suosimme luomua ja paikallisia raaka-aineita, tarjoamme myös eksoottisia vegeherkkuja. Karpalon ruoanvalmistuksessa ei käytetä lainkaan eläinkunnan tuotteita.
Viikko 34 19.8 – 23.8.2019 Ma-Pe 11.00-15.00
Ma
Piparjuuri-punajuurisosekeitto G
Seitan-perunavuoka, papupihvejä G, yrttijogurttikastike G,S, porkkanaohra
Jälkiruoka:
Ti
Kesäkurpitsasosekeitto G
Belugalinssejä ja kasviksia maapähkinäkastikkeessa G
soijapapupastaa G
Jälkiruoka: Chia-kaakao-banaanivanukas G
Ke
Värikäs linssi-kasviskeitto G
Kookoksinen bataatti-adukipapucurry G, täysjyväriisi
Jälkiruoka: Pähkinäkakkua
To
Porkkana-bataattikeitto G
Soija-burgundinpata, lohkoperunat G
Jälkiruoka: Raparperivispipuuro ja mantelijuoma
Pe
Välimeren kasviskeitto G,S
Palsternakka-valkopapupihvit G,
yrtti-tomaattikastike G, porkkana-perunamuusi G
Jälkiruoka: Kookoksinen taateli-omenapaistos ja sitruskastike G
G= gluteeniton S= sisältää soijaa