Tarjoamme herkullista ja terveellistä vegaanista kasvisruokaa Kuusamon keskustassa maanantaista perjantaihin. Valmistamme ruoan alusta asti itse. Suosimme luomua ja paikallisia raaka-aineita, tarjoamme myös eksoottisia vegeherkkuja. Karpalon ruoanvalmistuksessa ei käytetä lainkaan eläinkunnan tuotteita.
Viikko 46 11.11 – 15.11.2019 Ma-Pe 11.00-15.00
Ma
Metsäsienikeitto G
Keltainen herne-palsternakkakiusaus G
Jälkiruoka: Omena-raparperipiirakka
Ti
Porkkana-bataattisosekeitto G
Punajuuri-seitanpihvit, kasvispihvit G,
tartarkastike G,S, uunijuurekset G
Jälkiruoka: Karpalo-täytekakkua
Ke
Pinaattikeitto G
Tomaattinen tofu-juurespata G,S, tattaria G
Jälkiruoka: Omena-raparperikiisseli G, kauravaniljakastike
To
Kookoksinen tofu-nuudelikeitto G,S
Värikäs kasvis-papukastike G, täysjyväriisi G
Jälkiruoka: Mokkapalat
Pe
Kardemummainen lanttusosekeitto G
Porkkana-härkäpapumureke G, tomaattikastike G kaurakermaperunat G
Jälkiruoka: Omena-kaurapaistos ja kaura-vaniljakastike
G= gluteeniton S= sisältää soijaa K=sisältää kauraa joka saattaa sisältää muita viljoja