Tarjoamme herkullista ja terveellistä vegaanista kasvisruokaa Kuusamon keskustassa maanantaista perjantaihin. Valmistamme ruoan alusta asti itse. Suosimme luomua ja paikallisia raaka-aineita, tarjoamme myös eksoottisia vegeherkkuja. Karpalon ruoanvalmistuksessa ei käytetä lainkaan eläinkunnan tuotteita.
Viikko 37 9.9 – 13.9.2019 Ma-Pe 11.00-15.00
Ma
Maapähkinä-myskikurpitsakeitto G
Seitansuikale-juureskiusaus
Jälkiruoka: Kardemummainen omena-kaurapannukakku ja raparperihillo
Ti
Tofu-porkkanakeitto G
Kasvishöystö G, maapähkinäkastike G soijapapunuudeli G
Jälkiruoka: Ananassmoothie K
Ke
Minestronekeitto
Kasvispihvit G, tomaattikastike G,
uuniperunat G
Jälkiruoka: Mustaherukka-raparperikiisseli G kauravaniljakastike K
To
Keltainen hernekeitto G
Bbq-soijarouhekastike G, täysjyväspagetti
Jälkiruoka: Chia-marjavanukas G
Pe
Viherkasvissosekeitto G
Härkäpapuletut G, tillijogurttikastike G,S, perunat G
Jälkiruoka: Omena-kaurapaistos ja kauravaniljakastike K
G= gluteeniton S= sisältää soijaa K=sisältää kauraa joka saattaa sisältää muita viljoja