Karpalo on vuonna 2012 perustettu vegaaninen lounasravintola Kuusamon keskustassa. Ravintolamme toiminta perustuu ihmisen terveyteen ja hyvinvointiin. Otamme huomioon kaikessa toiminnassamme eettiset arvot.
60- paikkaisessa ravintolassamme järjestämme kokous- ja juhlatilaisuuksia. Kysy lisää menuista ja palveluistamme. Vegaanisia suolaisia ja makeita herkkuja onnistuu tilata juhlaan että arkeen. Kysy kakkulistaamme tai räätälöidään mieleisiä tarjottavia.
HOX! Olemme aloittaneet ruokakuljetukset työpaikoille keskustan alueella. Otathan yhteyttä mikäli haluat tilata lounaan työpaikalle p. 040 8098801 tai sähköpostilla info@kasvisravintolakarpalo.fi.
Lounas on monipuolista, täyttävää ja ravitsevaa kasvisruokaa.
Ruoanvalmistuksessa ajattelemme kestävää kehitystä. Mahdollisuuksien mukaan käytämme luomu- ja kotimaisia raaka-aineita, ostamme myös Kuusamolaista lähiruokaa, kuten marjoja, sieniä ja juureksia. Kesäisin Karpalolla on vapaaehtoistyöllä toimiva kasvimaa ja luonnosta keräämme villiyrttejä. Hävikin minimoiminen on meille sydämen asia. Lounasta saa edullisesti hintaan 5€/rasia klo 15.
Tervetuloa maailman pohjoisimpaan vegaaniravintolaan!
Pääkokki Niina Ritavehmas
Karpalossa on alusta asti toiminut pääkokkina Niina Ritavehmas, joka on kehittänyt ravintolan ainutlaatuisen makumaailman. Vegaanikokkina vegaaniruoat on Niinalle tuttuja, mutta hän taitaa myös vegaaniset lihankorvikkeet, kuten seitanpaistit ja vegaaniset kakut juhliin.
Karpalossa on myös työharjoittelijoita, alan opiskelijoita ja vapaaehtoisia. Keittiöhenkilökunnan määrä vaihtelee kysynnän mukaan 1-3 hlö. Kesällä on myös ylimääräistä työtä yrttien ja kasvimaan tuotteiden säilönnässä talvea varten. Loppukesä(heinä-syyskuu) ja talvi(helmi-huhtikuu) on kiireisempiä aikoja, jolloin myös turistit tulevat maistelemaan Kuusamon parhaan kasvisravintolan antimia. Joululomalla ja loppiaisena on myös paljon (suomalais/venäläis)turisteja Kuusamossa
Tämä sivusto käyttää evästeitä
Välttämättömät Asetukset Tilastot
Markkinointi Näytä tiedot
Käytämme evästeitä sisällön ja mainosten personointiin, sosiaalisen median ominaisuuksien tarjoamiseen ja liikenteen analysointiin. Jaamme myös tietoja sivustomme käytöstäsi sosiaalisen median, mainonta- ja analytiikkakumppaneidemme kanssa, jotka voivat yhdistää ne muihin tietoihin, jotka olet heille antanut tai joita he ovat keränneet käyttäessäsi palveluitaan.
Välttämättömät
Välttämättömät evästeet auttavat tekemään verkkosivustosta käyttökelpoisen sallimalla perustoimintoja, kuten sivulla navigoinnin ja pääsyn verkkosivuston suojattuihin osiin. Verkkosivusto ei toimi kunnolla ilman näitä evästeitä.
Asetukset
Asetusevästeiden avulla verkkosivusto muistaa tietoja, jotka muuttavat sivuston käyttäytymistä tai ulkonäköä, kuten kielivalintasi tai alueen, jolla olet.
Tilastot
Tilastoevästeet auttavat sivuston omistajia ymmärtämään, miten käyttäjät ovat vuorovaikutuksessa sivuston kanssa, keräämällä ja raportoimalla tietoja nimettömästi.
Markkinointi
Markkinointievästeitä käytetään kävijöiden seurantaan eri verkkosivustoilla. Tarkoituksena on näyttää mainoksia, jotka ovat osuvia ja kiinnostavia yksittäiselle käyttäjälle.
Luokittelemattomat
Luokittelemattomat evästeet ovat evästeitä, joita luokittelemme parhaillaan yhdessä yksittäisten evästeiden tarjoajien kanssa.
Evästeet
Mitä ovat evästeet? Eväste (cookie) on pieni tekstitiedosto, jonka internet-selain tallentaa käyttäjän laitteelle. Evästeitä käytetään esimerkiksi silloin, kun käyttäjän tietoja halutaan säilyttää tämän siirtyessä internetpalvelun sivulta toiselle.
Sivuillamme käytetyt evästeet keräävät ainoastaan pseudonymisoituja henkilötietoja, joka tarkoittaa sitä, ettei niitä pysty yhdistämään yksittäiseen henkilöön ilman lisätietoja.
Mihin evästeitä käytetään?
Keräämme tietoa verkkosivustomme käyttötavoista voidaksemme tarjota käyttäjille paremman käyttökokemuksen sekä kehittääksemme sivuston toimivuutta. Keräämme evästeitä myös markkinoinnin ja asiakaspalvelun parantamiseksi. Hyödynnämme evästeitä ainoastaan omaan käyttöömme.
Evästeiden hyväksyminen
Kerätä tietoa verkkosivuston käytöstä.
Tallentaa tietoa, millä selaimella ja laitteella verkkosivuillamme vieraillaan.
Kohdentaa verkkosivujen sisältöä aikaisempien vierailujen pohjalta keräämiemme tietojen perusteella.
Evästeitä voidaan käyttää myös käyttäjän kiinnostusten kohteiden perusteella kohdennetun, tuotteisiimme ja palveluihimme liittyvän mainonnan tuottamiseen muilla verkkosivuilla Internetissä.
